Pre intenzívne aromatická biela aj ružové vína.&Nbsp; Produkujú vysoké množstvo etylových a acetátových esterov (esterovej kvasinky).

Vhodné pre

MM, MO, SG, PIA, DE, IO

Zloženie

Špičkové selektované kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae, vhodné pre stredoeurópska vína.

Dávkovanie a použitie

Rozmiešať vo vlažnej zmesi vody a muštu (1: 1), nechať 20 min napučiavať (zmes spení), potom vmiešať do celého objemu. Teplotný rozdiel zmesi a muštu nesmie byť väčšia ako 8° C. Odporúčame použitie výživy a kvasenie pri 13 - 20° C. 
Alkoholová tolerancia:   14%

Pôvod:
Fermivin AR2, 
OENOBRANDS SAS, Francúzsko. ​​

Skladovanie

V suchu, dobre uzavreté.