- - Vinohrad a pivnica
- + Vo vinohrade
- - V pivnici
- + Fľaše, demižony, uzávery, plnenie
- + Nerezové nádoby
- + Filtrácia, čerpadlá
- + Spracovanie hrozna
- + Kvasinky a enzýmy
- + Prípravky na ošetrenie vín a muštov
- + Prípravky na doladenie nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Meranie - teplomery, cukromery a iné
- + Plastové nádoby a kade
- + Údržba a sanitácia
- + Poháre, džbány, hevery
- Knihy a publikácie
- Víno bezva(d)
- Zdravý mušt + pokojné kvasenie = základ dobrého vína
- + Sadárstvo a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojov
- Od zberu po destilácii
- + Záhrada a dom
- + Sklo
- + Sommelier
- + Darčekový tovar
- + Naše produkty
Úvodná strana » Vinohrad a pivnica » V pivnici » Kyseliny a stabilizátory
Kyselina askorbová 25 kg
Kód produktu: 5176
Antioxidant a stabilizátor chute a vône.
311,43 € 257,38 € Bez DPH
Je pôvodcom tvorby kyseliny vínnej. V muštoch sa nachádza v množstve približne 50 mg /l, vo vínach potom klesá na 1 - 10 ml /l. Slúži skôr ako antioxidačné a stabilizačné prostriedok, dávkuje sa v množstve 5 - 10 g /hl. Prídavok je vhodné doplniť pridaním SO2.
Ďalšie názvy
Vitamín C, kyselina L-askorbová, E300
Použitie
Pre potravinárske použitie ako antioxidačné a stabilizačné prostriedok. Pri spracovaní hrozna a ošetrenie muštov čiastočne nahrádza SO2.
Dávkovanie
Individuálne. Odporúčaná dávka 4-8 g /hl.
U vína maximálne 15 g /hl.
Návod na použitie
Preparát rozpustite v 20 násobnom množstve nápoja, rozmiešajte tak, aby nevznikli hrudky a potom dôkladne vmiešajte do celého objemu.
Skladovanie
Na tmavom, suchom a chladnom mieste. Pre ďalšie použitie balenie dôkladne uzatvorte!
Poznámka pri zasielaní: Z dôvodu väčšieho rozmeru tovar sa môže v závislosti na množstve účtovať väčšie cena dopravného. Cena je individuálna podľa objednávky a bude Vám oznámená po prijatí objednávky.
Související produkty
Znalostiv odbore na trhu
Skvelé cenyjedny z najlepších
Dopravauž od 3,99 EUR
Zákaznickápodpora a pomoc on-line
Rýchlosťdodania a dopravy