Úvodná strana » Vinohrad a pivnica » Vo vinohrade » Knihy a publikácie

Fotografie sú len ilustračné a môžu sa líšiť od tovaru.

Nová encyklopedie českého a moravského vína - 2.díl

Kód produktu: 5007

Pokračovanie krásne farebné encyklopédie od významných autorov. Jediná svojho druhu v SR.

15,12 € 15,12 € Bez DPH

Skladom < 10 ks

Dubňany: < 10 ks

Mělník: < 10 ks

- +

Jediná pôvodná česká encyklopédia v tomto odbore na našom trhu má druhý diel. Práve vychádza pokračovanie úspešného prvého dielu, ktorý zvíťazil v súťaži svetovej vinárskej literatúry v kategórii Monografie a zvlášť odbornej a propagačné dielo . Stala sa tak prvou českou knihou v histórii súťaže medzinárodnej vinárskej organizácie O.I.V. so sídlom v Paríži, ktoré sa takého ocenenie dostalo.

Na stránkach druhého dielu autori vstupujú do pivníc a sledujú zázračný proces, kedy sa hrozno premieňajú vo víno. Kapitoly zahŕňajú opäť širokú škálu tém. Prvé dve kapitoly sa podrobne venujú históriu výroby vína a vývoji vinárskej architektúry . Milovníkov turistiky zaiste poteší rozšírenia o podkapitolu upozorňujúce čitateľa textovo aj obrazovo na„ pozoruhodnej“ vinárskej stavby ako v Čechách, tak na Morave.

Nasleduje kapitola o zloženie vína popisujúci chcené aj nechcené zložky vína. Najrozsiahlejšia je pochopiteľne kapitola o vzniku vína , podrobne a názorne zoznamujúca s rôznymi spôsobmi výroby tichých vín. Na ňu nadväzuje v našej literatúre snáď najpodrobnejšie spracovaná kapitola o výrobe vín perlivých a šumivých. Zrozumiteľný text je doplnený množstvom pôvodných fotografií urobených v našich vinárstvach.

Ďalej nechýba podrobný prehľad nedostatkov, chýb či chorôb vín . Podobne ako v prvom diele je tiež tu kapitola predstavujúce naše vinárskej podoblasti s ich ďalšími odlišnosťami. Záver knihy nadväzuje na obsah prvého dielu, patrí súhrnnému pojednanie o priaznivých účinkoch vína s najnovšími poznatkami z domova i zo zahraničia. Nechýba ani doteraz najviac ucelený prehľad vinárskych patrónov vrátane výberu tých najzaujímavejších pranostík.

ctive text je bohato doplnený názornými fotografiami a pre lepšie porozumenie je súčasťou knihy opäť vinársky slovníček , tentokrát zameraný na pojmy týkajúce sa výroby vín. Knihu uzatvára niekoľko podrobných registrov pre ľahšie a rýchlejšie vyhľadávanie.

Druhý diel nadväzuje na prvý svojim náročným a výpravným grafickým spracovaním a prináša dokonca o niekoľko strán viac textu. Prácu s knihou uľahčuje nielen prehľadná grafika a podrobné registre, ale čitateľa zaiste poteší aj dve farebné stužky pre zakladanie často vyhľadávaných stránok.

Kniha bola vydaná v spolupráci s Vinárskym fondom a Zväzom vinárov Českej republiky .

312 celofarebných strán
na 1 000 farebných fotografií
kriedový papier, pevná šitá väzba s prebalom

Aurora: Vilém Kraus, Zuzana Foffová, Bohumil Vurm. Kniha je v českom jazyku.

Brožúra - Chci udělat parádní víno - aktualizovaná verzia

Brožúra - Chci udělat parádní víno - aktualizovaná verzia
 Odporúčame
4,06 €
Celý názov "Chcem urobiť parádny víno, ale nie sme velkovinař, aneb veľké vína možno robiť aj v malej Becca" hovorí za všetko. A čo viac? Brožúra je aktualizovaná o nové špeciálne témy!
+ -
ks
skladom

Vše, co byste měli vědět o víně.... ...a nemáte se koho zeptat

12,25 €
Určite ste často na rozpakoch, či práve ochutnávate dobré, alebo zlé víno. Podľa etikety to zvyčajne nespoznáte. Možno ani neviete, ako víno správne uchovávať, podávať a ako ho harmonicky skĺbiť s určitým typom jedla.
+ -
ks
skladom

Bentonit Eiwex granulát 1 kg

Bentonit Eiwex granulát 1 kg
 Nemalo by Vám chýbať
 Odporúčame
 TOP PRODUKT
2,83 €
Vynikajúci prírodný granulovaný bentonit, účinný už od 6 ° C!
+ -
ks
skladom

Anticasse FN 50 g

1,84 €
Náprava oxidovaných vín, prevencia oxidácie
u dodávateľa - na dotaz

Ramesol sirka stop 25 ml

Ramesol sirka stop 25 ml
 Nemalo by Vám chýbať
 TOP PRODUKT
2,42 €
Tekutý prípravok na odstránenie sírovodíkového arómu vo víne (sirka).
+ -
ks
skladom

Uzáver s vákuovým odsávačom

3,24 €
Tento druh špeciálnej vákuovej pumpy na víno si zamilujete! Ide totiž o zátku a vákuovú pumpu v jednom.
+ -
ks
skladom

Znalostiv odbore na trhu

Skvelé cenyjedny z najlepších

Dopravauž od 3,99 EUR

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rýchlosťdodania a dopravy