Nestor českého vinárstva, profesor Vilém Kraus, pripravil aktualizované vydanie svojej veľmi úspešnej knihy, v ktorej vás zoznamuje s najnovšími odrodami viniča, modernými pestovateľskými metódami a vykonáva vás celým procesom od založenia vinice až po zber zdravých, voňavých a sladkého hrozna. V druhom vydaní sa zameral autor na aktualizáciu a novinky vo výžive, hnojenie a ošetrovanie viniča, uvádza nové odrody zapísané v Štátnej odrodovej Knihe ČR. Odpovede na svoje otázky tu nájdete bezpochyby všetci - či už vlastníte vinohrad, Viničky alebo pestujete len niekoľko solitérnych kríkov na záhrade.

Autor vychádza v ústrety rastúcemu záujmu o pestovaní viniča z radov širokej verejnosti, oslovuje tých, ktorí vinárstvo chcú ako koníček, nevie, ako na to a zatiaľ vydané publikácie sú pre nich moc odborné. Na základe údajov z posledného desaťročia zostavil prehľadný a vlastnými skúsenosťami podložený súhrn biologických, odrodových a pestovateľských poznatkov. Knižku určite privítajú ako drobní vinári hospodáriaci na ploche 5– 10 árov, ktorí révu spracovávajú na vínny mušt pre vlastnú spotrebu, tak i drobní pestovatelia-záhradkári, ktorí pestujú vinič pre radosť aj úžitok na svojej záhrade a plody potom využívajú na priamu konzumáciu. < /p>

Obsah - kapitoly: Trochu z histórie vinárstva u nás - Biologické vlastnosti viniča - Vegetačné cyklus a fenofáze rastu - Ekologické podmienky viničných tratí - Rozmnožovanie viniča - Prehľad odrôd zapísaných v Štátnej odrodovej knihe SR - Založenie vinice - Pestovateľské metódy - Výživa a hnojenie viníc - Ochrana proti škodlivým činiteľom - Réva na záhrade -

Vydal: Grada, Rok vydania: 2012 2. aktualizované vydanie.&Nbsp;  Formát: 128 strán, 145× 207× 7 mm,  ISBN: 978-80-247-3465-1. Kniha je v českom jazyku.