Píniové oriešky v skutočnosti nepatrí medzi orechy ale semienka.

Borovica majú vysoký obsah tukov (68 g v 100 g), ale z  veľkej časti sa jedná o polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú považované za„ zdravé tuky“.  Píniové orechy sú tiež zdrojom kvalitných bielkovín (13, 7 g v 100 g) a sú používané v  receptoch na nízkosacharidovú (low-carb) a bezlepkovú diétu.

Sú tiež zdrojom horčíka  (251 mg v 100 g) a vitamínu E (9,33 mg v 100 g). Zo 100 g píniových orieškov získate 62% odporúčanej dennej dávky vitamínu E. Získate z  nich ale tiež mangán, draslík, zinok a selén. Píniové orechy sú prirodzenou zásobárňou, cholínu, betaínu, luteínu, betakaroténu, kyseliny listovej, ale aj vitamínu A, B2, B3, B6, vitamínu C a K.

Vyskúšajte  tiež túto zdravú pochúťku.