V tuto dobu provádí nejen vinohradníci, ale také zemědělci a zahrádkáři jarní hnojení. Zejména hnojení vinice je velmi specifická záležitost. Jak jsem se na těchto stránkách již několikrát zmínil, nelze nasypat do vinice jakékoliv hnojivo, které se vám podaří levně sehnat. Pokud nemáte provedený základní laboratorní rozbor půdy, dá se i podle listů přibližně určit, co révě chybí.
Tak kupříkladu nedostatek hořčíku lze poznat podle žlutých listových pletiv mezi hlavními žilkami. Žilky a jejich okolí zůstávají zelené, přičemž se tento zelený pás od středu listu ke kraji zužuje. U modrých odrůd se pletiva barví do červena až karmínova a opět je typickým znakem zelený pás okolo hlavních žilek. Třapina vadne a poškozená část hroznu umírá. Za vlhkého počasí padají i celé části ještě nezralých hroznů na zem. Nedostatek hořčíku zpravidla doprovází rovněž nedostatek vápníku a vyšší hladina draslíku. Takže opatrně s různými kombinovanými hnojivy.
Nedostatek dusíku, který réva potřebuje nejvíce před květem a do začátku bobulí, poznáte slabým vzrůstem, řídkými hrozny a světlezelenými až žlutozelenými listy. Řapíky a části hlavních nervů mají červené zbarvení.
Naopak nadbytek dusíku, který v našich podmínkách nebývá díky kombinovaným hnojivům a používání koňské mrvy nijak vzácný, zvyšuje citlivost révy vůči chorobám a škůdcům, opožďuje zrání a zvyšuje náchylnost k poškození mrazem.
Nedostatek draslíku snižuje plodnost a odolnost révy k napadení patogeny, mrazem a podobně. Příznaky se projevují nejprve na starších listech, hnědnutím až fialověním povrchu listů, při silnějším nedostatku i padáním listů. Zvýšení je možné zejména hloubkovým hnojením. Dočasně pomáhá i listová aplikace draselných hnojiv. Nadbytek draslíku zase způsobuje deprese růstu a plodnosti a zhoršuje přijímání jiných iontů.
Už slabý nedostatek, ale i nadbytek bóru, způsobuje růstové a výnosové mínusy a projevuje se typickými příznaky. Při nedostatku se mladé listy svinují, pletiva se mozaikově odbarvují, při nadbytku se zahušťují a deformují. Z kvetoucích hroznů odpadají poupata nebo květy. Hrozny často sprchávají. Tady bych se chtěl zmínit, že přípravek na doplnění bóru v révě máme ve Vinařském domě i v menší balení, vhodném pro malovinaře.
Pokud máte kyselou půdu (a tu má díky kyselým dešťům téměř každá vinice), je zapotřebí ji vyvápnit, nejlépe Vápenným dolomitem, který nabízíme v 25 kg balení za 179 Kč. Jde tedy o velmi levný přípravek na podstatné zkvalitnění půdy.
V sortimentu Vinařského domu Kopeček lze najít mnoho typů hnojiv, i speciálních pro různé půdy, a také přípravky k odstranění výše uvedených deficitů. A navíc oproti anonymním velkoobchodům, naši zkušení prodavači vám při nákupu s analýzou problému rádi pomohou.
