- + Vinohrad a pivnica
- + Vo vinohrade
- + V pivnici
- + Fľaše, demižony, uzávery, plnenie
- + Nerezové nádoby
- + Filtrácia, čerpadlá
- + Spracovanie hrozna
- + Kvasinky a enzýmy
- + Prípravky na ošetrenie vín a muštov
- + Prípravky na doladenie nápoje
- Kyseliny a stabilizátory
- + Meranie - teplomery, cukromery a iné
- + Plastové nádoby a kade
- + Údržba a sanitácia
- + Poháre, džbány, hevery
- Knihy a publikácie
- Víno bezva(d)
- Zdravý mušt + pokojné kvasenie = základ dobrého vína
- - Sadárstvo a pálenky
- + V sadu
- + Výroba nápojov
- Od zberu po destilácii
- + Záhrada a dom
- + Sklo
- + Sommelier
- + Darčekový tovar
- + Naše produkty
Úvodná strana » Sadárstvo a pálenky » Od zberu po destilácii
Od zberu po destilácii
Akonáhle sa vetvy ovocných stromov oblepia šťavnatými plodmi, začína dilema, ako s nimi naložiť. Pokiaľ totiž máte dostatočne veľkú úrodu, stáva sa, že je tohto ovocia na marmeládu či kompót jednoducho príliš veľa. A tu sa ponúka varianta vyrobiť si vlastný nápoj, konkrétnejšie domácu pálenku.
Jej výroba pritom nemusí byť zložitá, treba dodržať pár základných zásad. Nižšie nájdete akčnú ponuku príslušenstva, ktoré vám umožní bezpečne zožať zdravé ovocie, nachystať a vyrobiť čistý kvas, z ktorého bude po vydestilovaní lahodná pálenka.
Príprava kvasu vyžaduje niekoľko dôležitých krokov. Ako ich urobiť, sa dočítate v specialnom článku.
