Dubová doska Hill House veľ. S

Vysoko kvalitná dubová doska, ktorá do nápoja prináša tóny karamelového cukríka, pražených orechov a pečeného kokosu.

Rad HOUSE je špecifický dlhým a pomalým opálením. Tým zaisťuje veľmi rýchlu a intenzívnu maceráciu aromatických a chuťových látok.

Vhodné pre

biele, rosé a červené vína a tiež pre ostatné nápoje

Dávkovanie a použitie

Individuálne - podľa požiadaviek a typu nápoja. Odporúčané:

• biele a ružové vína: 1 -4 ks/50 l
• červené vína a ostatné nápoje: 1 - 4 ks/50 l

Ponorte (zaveste) dosku/y do stredu nádoby s nápojom a nechajte po zvolenú dobu lúhovať. Doba (aplikácia) lúhovania je 2 - 8 mesiacov. Chuť sa potom ďalšie mesiace uceluje a získava na prirodzenosti. Možno aplikovať v období fermentácie alebo aj do už hotového vína.

Priebežná senzorická kontrola nápoja odporúčaná!

Zloženie

Opaľované dubové dosky French House, vyrobené z francúzskeho (Quercus robur/petrae) z najlepších oblastí - Allier/Nievre/Bourgogne/Vosges. Drevo je prirdene sušené na vzduchu po dobu 36 mesiacov.

Rozmer dosky:

45,71 x 3,18 x 0,95 cm

Pôvod:

Francúzsko

Skladovanie

Skladujte v suchu a dobre uzavreté.