Úvodná strana | Vinohrad a pivnica » V pivnici » Zdravý mušt + pokojné kvasenie = základ dobrého vína

Zdravý mušt + pokojné kvasenie = základ dobrého vína

Kvalita rmutu, muštu a jeho následného spracovania naozaj predurčuje kvalitu hotového vína. Nižšie môžete zakúpiť prípravky, ktoré zaistí bezpečnú premenu hrozna v lahodné víno. Pracovať budete predovšetkým s:

  • kvasinky radu FermiHill - ideálne pre stredoeurópska vína všetkých druhov a odrôd (FermiHill Rizling, FermiHill Cool, FermiHill Terroir, FermiHill Restart a pod.)
  • kvasinky radu Anchor - prémiové kvasinky od popredného francúzskeho výrobcu (Anchor Exotics MOSAIC, Anchor Alchemy, Anchor NT 50 a pod.)
  • enzýmy - zlepšujúce kvalitu rmutu a zvyšujúce výlisnosť (napríklad Rapidase Expression, Rapidase Extra color)
    antioxidanty - chrániace rmut pred oxidáciou (Tan fruit Blanc, Tan Fruit Rouge)
  • bentonity - odkalující a tým mušt zbavujúce nežiaducich látok, hmyzu, zvyškov postrekov pod. (Eivex granulát, Plusgran Gel)
  • výživy - "kormidelníci" kvasného procesu, vytvárajúce optimálne podmienky pre množenie kvasiniek a umožňujúci tak bezproblémovo prekvasiť, čo je úplný základ kvalitného vína (D.A.P. Aktiv, Vitamon® Combi, Maxaferm)
  • ostatné - dlho zavedené produkty, ktoré ohromným spôsobom uľahčujú a skvalitňujú výrobu vín (Buničina. Hroznový koncentrát, Nerezová nádoba, Mlýnkoodstopkovač, ohrievač pod.)

Bentonit Eiwex granulát 1 kg

Bentonit Eiwex granulát 1 kg
 Nemělo by Vám chybět
 Doporučujeme
2,71 €
+ -
ks
skladem

Hroznový koncentrát 2 kg

Hroznový koncentrát 2 kg
 Nemělo by Vám chybět
7,76 €
+ -
ks
skladem

Tan Fruit Rouge 100 g

16,82 €
+ -
ks
skladem

Uhličitan Vápenatý 1 kg

3,10 €
+ -
ks
skladem

Rapidase Expresion 15 g

3,88 €
+ -
ks
skladem

FermiHill Plusgran Gel bentonit 1kg

2,31 €
+ -
ks
skladem

Refraktometer

Refraktometer
 Nemělo by Vám chybět
47,02 €
+ -
ks
skladem

Rapidase EX color 15 g

3,88 €
+ -
ks
skladem

Maxaferm 100 g

2,71 €
+ -
ks
skladem

Nerezová nádrž 200 l typ TRE

223,14 €
u dodavatele - na dotaz

Ponorný ohrievač - topne telisko

Ponorný ohrievač - topne telisko
 Nemělo by Vám chybět
13,29 €
+ -
ks
skladem

Rapidase EX color 100 g

20,35 €
+ -
ks
skladem

Nerezová nádrž 150 l typ TRE

Nerezová nádrž 150 l typ TRE
 Nemělo by Vám chybět
196,04 €
u dodavatele - na dotaz

Buničina - Greencel 3,35 kg

Buničina - Greencel 3,35 kg
 Nemělo by Vám chybět
12,90 €
+ -
ks
skladem

Lis 80 l výklopný nerezový VSPIX

1 447,02 €
u dodavatele - na dotaz

Mlýnkoodstopkovač DMC lakovaný

Mlýnkoodstopkovač DMC lakovaný
 Nemělo by Vám chybět
434,86 €
+ -
ks
skladem