Zber, spracovanie, skladovanie
Výroba vína aj ostatných nápojov začína zberom suroviny, pokračuje ich spracovaním a končí starostlivým skladovaním hotového produktu. Každá z týchto fáz má zásadný vplyv na výslednú kvalitu produktu a vyžaduje spoľahlivé vybavenie, ktoré uľahčí prácu a zabezpečí zachovanie prirodzených vlastností surovín aj finálneho nápoja.
Zber je prvý krok, kde sa rozhoduje o kvalite výsledného produktu. Správne nástroje uľahčujú zber a manipuláciu s hroznom či ďalšími surovinami, čo je dôležité pre ich šetrné zaobchádzanie. Následné spracovanie vrátane lisovania vyžaduje presnosť a vhodné vybavenie, ktoré zabezpečí čistý mušt s maximálnym výťažkom.
Poslednou a nemenej dôležitou fázou je skladovanie. Víno, ale aj ďalšie nápoje sú citlivé na okolité podmienky, a preto je dôležité zabezpečiť im prostredie, ktoré ich ochráni pred oxidáciou a zachová ich stabilitu. Kvalitné nádoby, sudy a ďalšie príslušenstvo pomáhajú uchovať nápoj v čo najlepšej kvalite až do chvíle, keď je pripravený na degustáciu.
.svg)
-1.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
Radenie produktov
Výpis produktov
Vynikajúca potravinárska širokohrdlá kanva s ušami na univerzálne použitie.
Vynikajúci potravinárska širokohrdlá kanva s ušami pre univerzálne použitie. Objem 30 l.
Ľahká debnička s perforovaním umožňujú prístup vzduchu k potravinám a ich dlhšiu trvanlivosť.
Ľahká debnička s perforovaním umožňujú prístup vzduchu k potravinám a ich dlhšiu trvanlivosť.
Klasická zberová debna, oficiálne na mäso, u vinárov najpraktickejšie na zber hrozna. Má však aj mnoho iných využití.
Pokiaľ hľadate sposob, ako efektívne využiť priestor vo vašich skladovacích kontajneroch, delitko kontajnera je...
Priechodka s matkou 9,5mm slúži ako náhradný diel k stáčaciemu zariadeniu Lindr.
Debnička je vyrobená zo suchého borovicového masívu a ponúka širokú škálu využitia. Okrem možnosti uložiť dovnútra...
Tento drvič je určený na drvenie ovocia pomocou bežnej elektrickej vŕtačky. Nádoba drviča je vyrobená z nerezového...
Duša k plávajúcemu veku nádrže TRE 100 l.
Duša k plávajúcemu veku nádrže TRE 150 l nádrže TRE 200 l.
Duša k plávajúcemu veku nádrže TRE 300 l.
Duša k plávajúcemu veku nádrže TRE 400 l a nádrže TRE 500 l.
Duša k plávajúcemu veku vhodná pre nádrže TRE 50 l a 75 l.
Náhradné duša (Q 91 cm) na plávajúce veko Air pre vnútorný priemer nádrže 92-96 cm.
Kaď (sud) 500l ECOTANK na dažďovú vodu zelený.
Biela tkanivám pre čistejšiu mušt pri lisovaní. Umožňuje ľahšie odstránenie vylisovaného koláče z hrozna.
V našej ponuke nájdete všetko potrebné pre každý krok tohto procesu. Správne zvolené vybavenie vám umožní plne ovládnuť každý aspekt výroby a zabezpečiť, že vaše víno bude zodpovedať tým najvyšším štandardom. 😊
