Výživa
Správna výživa kvasiniek je nevyhnutným predpokladom pre úspešné kvasenie a dosiahnutie kvalitného nápoja. Výživové prípravky poskytujú kvasinkám všetky potrebné látky, ktoré podporujú ich aktivitu, stabilitu a zdravý priebeh fermentácie. Vďaka nim minimalizujete riziko nedokvasenia a dosiahnete optimálny výsledok. Výživa kvasiniek je skrátka taký „kormidelník“ kvasenia.
Všeobecnú podporu vitality kvasiniek poskytuje Maxaferm 20 g. Tento prípravok obsahuje vysoké množstvo dusíkatých látok a stopových prvkov, ktoré pomáhajú zabezpečiť hladký priebeh fermentácie a sú vhodné pre vína aj ďalšie nápoje.
Ak hľadáte jednoduché a osvedčené riešenie, D.A.P. Aktiv výživa je vynikajúcou voľbou. Fosforečnan amónny (DAP) poskytuje kvasinkám potrebný dusík, čo prispieva k spoľahlivému a stabilnému kvaseniu aj pri nápojoch s náročnejšou fermentáciou.
Pre náročnejšie fermentačné procesy odporúčame FermiHill Výživa Active Pro 20 g. Táto výživa kombinuje dusíkaté látky s komplexom ďalších živín, čo z nej robí ideálny prípravok na aktívnu podporu kvasiniek vo všetkých fázach kvasenia.
Čistejšie a jemnejšie riešenie bez prímesí ponúka FermiHill Výživa Pure 20 g. Tento prípravok vytvára stabilné prostredie pre kvasenie bez ovplyvnenia prirodzeného charakteru nápoja, čo je ideálne napríklad pre jemné biele vína.
Radenie produktov
Výpis produktov
Potravinársky odpeňovač účinne obmedzuje tvorbu peny pri alkoholovom kvasení, varení štiav aj ďalších potravinárskych...
Živná soľ pre kvasinky s vitamínom B1 a diamóniumfosfátom podporuje rýchle množenie kvasiniek a spoľahlivý štart...
Kompletná sada na výrobu až 100 l kvalitného kvasu obsahuje turbo kvasinky, výživu pre kvasinky a enzým pre lepšiu...
