Úvodná strana » Vinohrad a pivnica » V pivnici » Víno bezva(d)

Víno bezva(d)

Že víno v nádobe začne náhle chutiť inak, než doteraz chutilo, zažil už každý vinár. Zvyčajne sa jedná o klasické neduhy, ako je sirka, oxidáza, zákal, pachute a podobne. Príčiny týchto vád sú rôzne, pričom veľká časť je v hygiene - správna dezinfekcia, perfektne čistej nádoby, hadice, podlahy, ... Čo ale predovšetkým tieto chyby spôsobuje a čo môžeme vopred analyzovať, sú niektoré hodnoty prvkov vo víne, ktoré sa ešte donedávna sa dali zistiť iba nákladným rozborom v laboratóriu.

Dnes vám však túto laboratórium prinášame rovno do vášho pivnice, a to formou veľmi jednuduchých, rýchlych ale zároveň presných meracích preparátov Reagenz od špičkového rakúskeho výrobcu. Potrebujete zmerať síru? Za 20 sekúnd viete presne na čom ste. Platí rovnako tak i s kyselinami a bielkovinami. Stačí jeden roztok a skúmavka, ktorá je navyše univerzálne.

V tejto kategórií tiež nájdete prípravky na odstránenie vád a chorôb vo víne.

Tekutý tanín NATAN H 25 ml

Tekutý tanín NATAN H 25 ml
 Nemalo by Vám chýbať
 Odporúčame
 TOP PRODUKT
10,20 €
Vysoko koncentrovaný tanín z amerického dubu najvyššej kvality. Do nápoja dodáva tóny mandlí, karamelu, vanilky, medu a broskýň.
+ -
ks
skladom

Súprava na meranie síry, kyselín a bielkovín + dárček

Súprava na meranie síry, kyselín a bielkovín + dárček
 Nemalo by Vám chýbať
 Odporúčame
45,04 €
Exkluzívny soupravava roztokov na meranie síry, kyseliny a bielkovín + skúmavka. Ako bonus príručka "Chcem urobiť parádny víno, ale nie ste velkovinař". To všetko v darčekovom balení.
u dodávateľa - na dotaz

Tekutý tanín NATAN C 25 ml

10,20 €
Vysoko koncentrovaný tanín z amerického dubu najvyššej kvality. Do nápoja dodáva tóny karamelu, pražených orechov, kokosu a muškátového orieška.
+ -
ks
skladom

Tekutý tanín NATAN M 25 ml

10,20 €
Vysoko koncentrovaný tanín z amerického dubu najvyššej kvality. Do nápoja dodáva tóny mochy, kávy, horkej čokolády, sladkého drievka a karamelu.
+ -
ks
skladom

PVPP 1 kg

73,73 €
Granulovaný prípravok na korekciu polyfenolov. Produkt vhodný pre vinárstvo s potrebou vysoko čistého vína.
u dodávateľa - na dotaz

Granucol GE 1 kg

24,55 €
Aktívne uhlie rastlinného pôvodu k absorbciu nežiadúcich chutí a pachov.
u dodávateľa - na dotaz

PVPP 20 g

2,01 €
Granulovaný prípravok na korekciu polyfenolov. Produkt vhodný pre vinárstvo s potrebou vysoko čistého vína.
+ -
ks
skladom

Premium® UVA 500 g

245,86 €
Špičkový tanín rozsiahleho využitia a vlastností.
+ -
ks
skladom

FermiTan Green Hill 10 g

3,65 €
Katechinický tanin pro použití v enologií.
+ -
ks
skladom

Ramesol sirka stop 100 ml

8,16 €
Tekutý prípravok na odstránenie sírovodíkového arómu vo víne (sirka).
+ -
ks
skladom

Ramesol sirka stop 25 ml

Ramesol sirka stop 25 ml
 Nemalo by Vám chýbať
 TOP PRODUKT
2,42 €
Tekutý prípravok na odstránenie sírovodíkového arómu vo víne (sirka).
+ -
ks
skladom

Anticasse FN 50 g

1,84 €
Náprava oxidovaných vín, prevencia oxidácie
u dodávateľa - na dotaz

Tekutá síra Solfosteril 15 % 1 kg

Tekutá síra Solfosteril 15 % 1 kg
 TOP PRODUKT
3,65 €
Tekutá síra 15% (roztok disiričitanu draselného) bez obsahu amoniaku. Používa sa ako antioxidant, protibakteriálne a protiplíňové činidlo k sírenie vína, dezinfekciu sudov a sterilizáciu fliaš.
+ -
ks
skladom

Tanin Premium® UVA 10 g

6,93 €
Špičkový tanín rozsiahleho využitie a vlastností.
+ -
ks
skladom

Zkumavka

3,07 €
Skúmavka (nielen) na meranie voľnej síry, kyselín a bielkovín vo víne.
+ -
ks
skladom

Merač kyselin Reagenz

7,75 €
Roztok na určenie kyselín vo víne a muštoch. Obsah: 250 ml.
+ -
ks
skladom