Čas je nezadržitelný a je neuvěřitelné, jak letí. Nedávno jsem dostříhal v kabátu vinice a teď abych už přemýšlel, čím ošetřím krupobitím zdevastované hrozny před zaměkáním a přechodu do fáze dozrávání. Jak tak slýchám názory vinařů, loňská skvělá úroda přinesla nejen počáteční nadšení, ale u mnohých také pozdější vrásky. Kupodivu způsobené přebytkem vína.
To mnohým ještě v tuto dobu leží ve sklepích a čeká na nalahvování či prodej, což v podstatě pár týdnů před vinobraním není zase až tak dobrá zpráva. Zejména pro menší vinaře, kteří mají jednoprostorový sklep, a tudíž nemají možnost oddělit kvasící vína od těch už hotových.
Léta se používají v různých provozech na uskladnění vína plastové přepravky na 12 kusů lahví. Jsou populární i pro organizátory koštů, výstav a podobných vinařských akcí. Lehké, pevné, dobře přenosné a na počasí nezávislé. Sám jsem jich mnoho let používal jak v našem vinařství, tak ve spolku při přenášení lahví na košty a výstavy.
Jako zdroj těchto přepravek sloužily staré zásoby, ještě z dob socializmu. Po dnes už neexistujícím gigantu s názvem Družstevní vinné sklepy Hodonín, nebo podobných molochů zbyly tisíce těchto přepravek. Léta jsme je ve vinařském domě jako použité prodávali. Bohužel, zdroje se tenčily, a hlavně, kvalita plastu starých beden klesala. Staré přepravky praskaly, byly křehké a hrozilo, že lahev propadne dnem. Navíc, už nebylo kde je brát.
Ve vinařském domě jsme si proto nechali vyrobit první várku úplně nových přepravek, z kvalitního plastu, pevných a se zárukou. Jako první jsme zareagovali na nedostatek tohoto zboží a dnes je máme běžně v nabídce. V tuto dobu dokonce v cenové akci, kdy úplně nová přepravka, která jinde stojí i 190 korun je ve Vinařském domě za akčních 139 Kč.
Díky novému kontraktu s výrobcem máme v akci i sběrové bedny, populární „masňácké" přepravky. Vinobraní není daleko, a kdo víte, že vám jich pár chybí, neváhejte, Máme je nyní za 129 Kč.
Mimochodem, v této „plastové akci“ máme také zahradnické přepravky, bez kterých si neumím představit sběr žádného ovoce či zeleniny a které jsou vzdušné a stohovatelné. V akci jsou i kádě na kvašení ovoce, barely a mnoho dalších, nyní velmi potřebných nádob a pomůcek. Já jsem právě vloni udělal ve svém hospodářství zásadní pořádek. Všechny různě popraskané, prodrátované a všelijak dobité bedničky a nádoby šly do recyklace a mám nové. Vydrží zase dlouho a je na ně radost pohledět.
Akce:
