UPOZORNENIE

Z dôvodu prebiehajúceho sťahovania predajne môže mať dodanie vašej objednávky niekoľkodňové oneskorenie.

Vinársky dom KOPEČEK

Pomôžeme s objednávkou: +420 777 903 432 8:00 - 17:00

Jar Leto Jeseň Zima Postrehy

Radca pestovateľa - newsletter

Prajem si odoberať zaujímavé články, rady a tipy pre všetkých vinohradníkov a záhradkárov.

Súhlasím sa spracovaním osobných údajov za účelom rozosielky newslettera

Vypněte televizi

Možná to znáte. Jsou dny, kdy se vám moc nedaří, kdy máte dojem, že nic nefunguje, nevyhovuje počasí, systém, vláda a třeba ani manželka. Máte pocit, že všude jinde to musí být lepší, než tady. Taková ta normální marnost. Pak přijde okamžik, kdy zjistíte, že je to jen o vás a nic není tak černé, jak vypadá. Zejména vinaři a zemědělci ví, že je období naprostého zmaru, kdy si myslíte, že máte po úrodě a nakonec je z toho docela dobrý ročník.

Rok 2016 nám vinohradníkům klade do cesty stále nějaké překážky. Když jsem se nad tím nedávno zamýšlel a rekapituloval poslední roky, můžu s klidem říct, že opravdu nic není tak horké, jak se uvaří. Za posledních 20 let co si jen tak matně vzpomínám, bylo takových „marných ročníků“, které nakonec dopadly jinak, více. A není to jen věc naší generace.

Myslím, že naši předci bojovali o hrozny daleko těžším způsobem. Neměli naši techniku, neměli naše pomocníky z oboru chemie, přesto nejen že tvořili solidní vína, ale také se o víně bavili, vínem žili a zpívali o něm. To vše jsem si také uvědomil o tomto pestrém, prvním srpnovém víkendu.

V sobotu jsem měl tu čest zasednout v hodnotící komisi dalšího ročníku Galerie Rulandských vín v Kyjově. Tamní organizátoři připravili přes 400 vzorků vín odrůdy Rulandské šedé, Rulandské bílé, Rulandské modré a Chardonnay od renomovaných profesionálních vinařů z celé České republiky. A podle vín, které byly v mé komisi, se rozhodně máme na co příští víkend na výstavě v Kyjově těšit.

Kyjovsko mělo tento víkend ještě jednu nádhernou akci, která souvisí z historií, kterou jsem zmínil. A to 32. Národopisný festival kyjovského Dolňácka v Miloticích. Organizátor, obec Milotice v čele se svým starostou, se nebáli opět svěřit uměleckou organizaci mladým.

I když v pátek počasí zrovna nevyšlo a déšť rozehnal hosty úvodního dne festivalu, na náladu a soudržnost lidí to nemělo velký vliv. V sobotu a neděli zato vyšlo do posledního detailu. Chuť bavit se a nasávat atmosféru festivalu byla po celou dobu velká. Díky krásnému prostředí Šidlen a "milockého" zámku se stává tento festival vyhledávaným nejen pro místní, ale i pro hosty z celé republiky. Ale i přesto si zachoval přátelský ráz malé akce, na které vám připadá, že všechny znáte, všichni se na sebe usmívají a jsou naladěni na stejnou vlnu. Dokonce i organizátoři, kteří sloužili po celé tři dny, byli stále příjemní, nebyla cítit žádná komisnost a důležitost. Byli normální. Je příjemné tam být a nechat se dobít optimismem lidí okolo. Vlastně mi to přijde, že i přes všechny tragédie, které se na nás valí - naštěstí pro nás jen z médií - se tady máme docela dobře. A obloukem se tak vracím zpátky k vínu.

Skoro v každé písni, která na podiích zazněla, se o víně zpívá. Patříme k němu víc, než si dokážeme uvědomit. Stánky vinařských firem na festivalu obhospodařovali většinou mladí vinaři, kteří svému oboru velmi dobře rozumí a mají obrovský elán. A to je výborná zpráva. Vypněte televizní noviny a sedněte si s pohákem našeho moravského vína třeba na terasu. Možná na to zítra nebude čas.

Zbyněk Kopeček

Ďalšie články

AKU nářadí - pomocník, který vyžaduje důkladnou péči

Kategória: Postřehy

Akumulátorové nůžky i další nástroje, obsahující baterie, se stávají součástí čím dál více domácností. Zcela oprávněně, vždyť za velmi dostupnou cenu dokáží ulehčit práci, a to zcela nevídaným způsobem! Jejich údržba však vyžaduje pozornost a zanedbáním bezpečnostních postupů může dojít až katastrofální situaci. Více v tomto článku, který doporučuji všem majitelům akumulátorových přístrojů.

Zase nám to komplikují..

Kategória: Postřehy

Po letošním vinobraní nás čekají nové povinnosti, které jsou z pohledu vinaře, ale i konzumenta slušně řečeno absurdní. Tak se na ně podívejme blíže.

Ako napraviť (nielen) presírené víno

Kategória: Postřehy

S blížiacim sa vinobraním sa vinári snažia vyprázdniť svoje pivnice a húfne plnia fľaše. Pri tejto uponáhľanej činnosti môžu urobiť chybu. Najčastejšie sa stáva, že víno je pred plnením do fliaš neupravené, matné a má príliš veľa síry. Existuje nejaké riešenie? Prekvapivo áno. A nie je to žiadna bláznivá chémia, ale čisto prírodný produkt. Čítajte ďalej.

Jak fungují postřiky

Kategória: Postřehy

Přicházející jaro sebou nese nejen pocity probouzející se zahrady, ale i lehké obavy z toho, aby rostlinky byly po celou sezónu zdravé a přinesly své plody. O jejich ochraně různými postřiky jsme na tomto webu již přinesli desítky různých článků. Co tu ale ještě příliš nezaznělo, jsou vlastnosti těchto postřiků. Tedy jak a proč fungují. Součástí každého balení je i obsáhlý leták, kde toto vše najdeme. Obsahuje spoustu odborných termínů, kterým ale ne všichni rozumí nebo si nejsou jisti, co přesně znamenají. Proto se teď zaměříme na tyto termíny a pokusíme se je laicky vysvětlit.

Vinařské potřeby a inflace

Kategória: Postřehy

Čas běží, začínají se rozbíhat košty, vína se finálně upravují, budou se lahvovat, ukládat a ve vinici pomalu začnou jarní ošetřovací práce. A také v zahradách. Stále se omílá v éteru slovo zdražování, inflace, marže.. Rád bych tedy dnes v rychlosti sdělil, jak to vypadá s růstem cen v naší branži, tedy v prodeji vinařských a hospodářských potřeb.

Radca pestovateľa - newsletter

Prajem si odoberať zaujímavé články, rady a tipy pre všetkých vinohradníkov a záhradkárov.

Súhlasím sa spracovaním osobných údajov za účelom rozosielky newslettera

Znalostiv odbore na trhu

Skvelé cenyjedny z najlepších

Dopravauž od 3,99 EUR

Zákaznickápodpora a pomoc on-line

Rýchlosťdodania a dopravy

Produkt bol vložený do košíka