Hrozny ve vinicích se chystají na velké finále, a tak se budeme bavit o ošetření, které bude předcházet měknutí bobulí a bude jedno z posledních před vinobraním.
Několik místních krupobití zamotalo hlavu vinařům, ale i po nich by už měly být poškozené bobule ošetřené a zaschlé. Další postup je tak vlastně stejný jak u poškozených, tak u zralých hroznů.
I když zatím jde všechno jak má, nesmíme ztrácet ostražitost a je potřeba dodržovat agrotechnické lhůty. To se týká jak zelených prací, tak postřikového plánu. Právě v tuto dobu je dobré révu možná naposledy ošetřit přípravky proti všem reálným hrozbám, které stále vinicím mohou uškodit.
První z nich, plíseň révová, se dá preventivně uhlídat přípravky jako je Champion, Cabrio Top nebo bio přípravek Altela.
Na ošetření proti padlí se dá v současnosti použít Dynali, Discus, z biopřípravků lze použít Vitisan.
Nesmíme zapomenout do postřikové kapaliny přidat Spintor proti obalečům, nebo biopřípravek neohrožující jiné živočichy s názvem Lepinox. Právě třetí generace obalečů páchá na skorých odrůdách ty největší škody. Napíchnou lehounce zralou bobuli a vůně šťávy přiláká vosy, které dílo zkázy dokončí. Nakonec uhnije celý střapec.
V některých vinicích přišel čas i na použití přípravků, které při zaměkání hroznů eliminují plíseň šedou. Tedy Scalu, Switch, Teldor nebo Prolectus.
Stále platí do postřiků přidat 0,5% dávku Kumulusu, aby měl roztok i potřebnou síru.
I když mnoho pěstitelů už v tuto dobu považuje ošetření vinice listovým hnojivem za zbytečné, určitě není špatná volba použít vynikající Wuxal Kalcium. Svým ideálním poměrem látek, tedy dusíku, vápníku, hořčíku a stopových prvků, umí zpevnit slupku bobule a také zásadně omezí zasychání třapin. Hlavně u odrůd náchylných na sprchávání a sesychání tak umí prodloužit dobu zrání.
No a je také nejvyšší čas si začít dělat inventuru ve sklepě. Vypadá to na velkou úrodu, tak si spočítejte, zda máte všeho dost. U nás ve Vinařském domě jsme bohatě předzásobení, ale z minulých úrodných let vím, jak rychle se zásoby umí prodat a pak všichni nervózně čekáme na zboží. Ať už jde o mlýnky, nádoby na nakvášení a hlavně nerezové nádoby s plovoucím víkem. Zde se stále snažíme udržovat nejnižší možné ceny u nás.
