Anchor VIN 13
Prémiové kvasinky, vytvárajú špičkové svieže biele a ružové vína. Produkuje veľa esterov, uvoľňuje tioly, kvetinové a minerálne tóny. Rýchle kvasenie.




Prémiové kvasinky, vytvárajú špičkové svieže biele a ružové vína. Produkuje veľa esterov, uvoľňuje tioly, kvetinové a minerálne tóny. Rýchle kvasenie.
Vhodné aj pre: MT, VZ, ROSE
Typ: Vnútroduhový hybrid.
Tolerancia chladu: 10°C
Alkoholová tolerancia: 17%
Penenie: Stredná
Dávkovanie a použitie: 20 g/100 l. Rozmiešať vo vlažnej zmesi vody a muštu (1:1), nechať 20 min. napučiavať (zmes spenia), potom vmiešať do celého objemu. Teplotné rozdiely zmesi a muštu nesmú byť väčšie ako 8°C. Odporúčame použitie výživy a kvasenia pri 12-16 °C.
Pôvod
Anchor VIN 13,
OENOBRANDS SAS, Francúzsko
Skladovanie: V suchu, dobre uzavreté.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Výroba nápojov |
|---|---|
| EAN: | Zvoľte variant |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.