Anchor VIN 13 20 g

Prémiové kvasinky, vytvárajú špičkové svieže biele a ružové vína. Produkuje veľa esterov, uvoľňuje tioly, kvetinové a minerálne tóny. Rýchle kvasenie.

• Vhodné tiež pre: MT, VZ, ROSE
• Typ: Vnútroduhový hybrid.
• Pôvod: IWBT
• Tolerancia chladu: 10°C
• Alkoholová tolerancia: 17%
• Penenie: Stredná

Dávkovanie a použitie:

• 20 g/100 l.

Rozmiešať vo vlažnej zmesi vody a muštu (1:1), nechať 20 min. napučiavať (zmes spenia), potom vmiešať do celého objemu. Teplotný rozdiel zmesi a muštu nesmie byť väčší ako 8 °C.Odporúčame použitie výživy a kvasenia pri 12-16 °C.

Výrobca: OENOBRANDS®, Francúzsko.

Skladovanie: V suchu, dobre uzavreté.