Demižóny
Demižóny sa v našich pivniciach vyskytujú od nepamäti. Ide o sklenené nádoby rôznych objemov vhodné na uchovávanie a prevoz tekutín (vína, slivovice, muštov, ovocných štiav). Ocenia ich najmä malovinári a liehovarníci. Najmenší demižón, ktorý predávame, má objem 0,5 l (tradičný opletený demižón s uchom a na korkovú zátku), najväčší 54 l. U vinárov sú veľmi obľúbené stredne veľké nádoby, najmä 15 l, 20 l a 25 l.
Výhody sklenených demižónov
V porovnaní s plastovými barelmi je sklenený demižón menej náročný na údržbu. Veľmi ľahko sa dezinfikuje a nehrozí tak znehodnotenie látky vo vnútri nádoby.
Ochrana demižónu
Sklenený demižón je veľmi krehký, preto je vhodné ho chrániť vhodným obalom. Demižóny od 5 l predávame aj v pevnom plastovom obale s dvoma držadlami pre jednoduchšiu manipuláciu. Samostatne predávame tento plastový obal iba pre demižón s objemom 54 l.
Demižóny s menšími objemami majú skôr okrasný charakter a chránime ich pomocou opletenia, buď prírodného (pedig) alebo umelého, tzv. bužírka. Opletené demižóny sú väčšinou vybavené uchom alebo držadlom pre jednoduché nalievanie.
Demižón uzatvárame korkovou alebo plastovou zátkou. Niektoré, najmä menšie nádoby, majú hrdlo prispôsobené na skrutkovací uzáver. Ak vám v demižóne mušt aj kvasí, odporúčame ho vybaviť Kvasnou zátkou.
A ak vám demižóny už nestačia a plastové nádoby vám nevyhovujú, pozrite sa na niektorú z našich špičkových nerezových nádob.
Radenie produktov
Výpis produktov
Kvalitné sklenené demižóny
Demižóny, ktoré sú v súčasnosti ponúkané na trhu, sú vyrábané technológiou lisovania skla, a tak je ich vrstva rovnako silná a bezpečná na ktoromkoľvek mieste nádoby. Navyše všetky objemy (teda od piatich litrov vyššie) je možné zakúpiť v praktickom, ľahko umývateľnom plastovom obale s úchytmi. Obal je tak kvalitný a pevný, že dokáže zabrániť rozbitiu skla aj vo veľmi kritických situáciách, ako som sa sám presvedčil. Ach, keď si len spomeniem na neustále hrdzavejúce koše, vystlané plesnivým polystyrénom či slamou a trápenie s nimi...
Demižón nie je len praktická nádoba na uchovávanie nápojov, ktorá na rozdiel od plastových nádob nikdy nemení chuť nápoja a dá sa umývať aj agresívnejšími prípravkami bez rizika poškodenia. Demižón je aj kus krásnej slováckej histórie. Naši dedovia už dávno prepravovali víno zo sklípkov domov v týchto zdobených, maľovaných či rôzne opletených nádobách.
Objem demižónov u nás v predajni vinárskeho domu začína na 0,5 l. Obľúbené sú demižóny 10 l, 20 l a samozrejme veľké 54 l. Predávame demižóny opletené bužírkou v rôznych pekných farebných kombináciách. Samozrejmosťou sú aj opletené demižóny prútím, ktoré pre nás vyrábajú zdravotne znevýhodnení spoluobčania zo združenia San Simon, a tak ich predajom prispievame aj k lepšiemu komfortu ich života. Navyše ich práca je veľmi precízna a kvalitná.
Úplnou novinkou na trhu je vystužený, polstrovaný obal na demižón s ramenným popruhom, vhodný aj na transport. Pochádza z produkcie malej českej firmy a celý systém je mimoriadne pevný a spoľahlivý. Jednoducho, demižóny majú stále svoje miesto na trhu a sú nenahraditeľné. Samozrejmosťou je, že ku každému typu demižónu ponúkame aj zátky z rôznych materiálov.
A keď sa náhodou rozbije? Črepy prinášajú šťastie – a to potrebujeme všetci.



