FermiHill Fruit Red E73

Elegantné ľahké ovocné vína s tónmi po červených plodoch a kvetoch. Medzi ďalšie vlastnosti patrí kryofilná vysoká produkcia fermentačných esterov (esterové kvasinky). Vhodné aj pre SV, MP, DOR, MER, CS, CM.

Zloženie

Špičkové selektované kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae, vhodné pre stredoeurópske vína.

Dávkovanie a použitie

20 g/100 l. Rozmiešať vo vlažnej zmesi vody a muštu (1:1), nechať 20 min napučiavať (zmes spenia), potom vmiešať do celého objemu. Teplotný rozdiel zmesi a muštu nesmie byť väčší ako 8°C. Odporúčame použitie výživy a kvasenia pri 13 - 25 °C.

​ Alkoholová tolerancia: 15%.

Pôvod:

Fermivin E73,
OENOBRANDS SAS, Francúzsko

Skladovanie
V suchu, dobre uzavreté