Vysoko kvalitný tanín, vhodný pre červené a ružové vína.

Vlastnosti

Zaisťuje príjemné tóny ovocných červených plodov
Poskytuje vínu širšiu aromatickú komplexnosť, plnosť a štruktúru
Zlepšuje odolnosť proti oxidácii
Redukuje proces zrenia u prezretého hrozna

Dávkovanie a použitie

Podľa individuálnych požiadaviek na nápoj.

Červené a ružové vína: 1 - 5 g/hl.
Štruktúrované červené vína: 10 g/hl.
Pálenky, destiláty, octy: 5 - 20 g/hl.
Odporúčame dávkovať aj niekoľko dní pred ostrou filtráciou.

Dávku rozmiešajte v 10-násobnom množstve vlažnej vody a vmiešajte do celého objemu nápoja. Nepoužívajte kovové predmety ani tvrdú vodu.

Pôvod: Taliansko

Skladovanie

Skladujte v chlade, suchu, tme, dobre uzavreté.