Sada Müller Thurgau

Sada Müller Thurgau – na 100 l muštu

SADA Müller Thurgau – na 100 l muštu je navrhnutá tak, aby priniesla jemné ovocné tóny, sviežosť a čistý odrôdový prejav. Obsahuje ochranu muštu Tan Fruit Blanc, rehydratáciu, selektovanú kvasinku FermiHill Müller Thurgau a dvojnásobnú výživu Maxaferm pre zabezpečenie stabilného kvasenia bez kompromisov.

• Tan Fruit Blanc (20 g) – ochrana muštu pred oxidáciou, stabilizácia farby a zachovanie ovocnosti.
• FermiYeast Protect+ (50 g) – rehydratácia kvasiniek pre bezpečný štart fermentácie a vyššiu vitalitu.
• FermiHill Müller Thurgau (20 g) – selektovaná kvasinka pre odrodu Müller Thurgau, podporuje čistú arómu a harmonickú chuť.
• Maxaferm (2×20 g) – výživa bohatá na vitamín B1 a amonné soli; podporuje stabilitu a dokvasenie.

S touto sadou dosiahnete Müller Thurgau s typickou sviežosťou, ovocným charakterom a spoľahlivým priebehom fermentácie.

Tabuľka dávkovania pre 100 l muštu / vína

Detailné popisy a návody

Tan Fruit Blanc – ochrana muštu / rmutu

Popis:
Tanínová zmes s antioxidačnými vlastnosťami, chráni mušt pred oxidáciou a podporuje čistotu a stabilitu vína.

Návod:
20-25 g/hl do muštu / 15-25 g do vína. Rozpustiť v 10× objeme vody a vmiešať rovnomerne.

FermiYeast Protect+ – rehydratácia kvasiniek

Popis:
Obsahuje steroly, minerály a vitamíny, ktoré zvyšujú odolnosť kvasiniek a podporujú ich aktivitu pri náročných podmienkach.

Návod:
30 g/hl; rozpustiť v ~20× objeme teplej tekutiny (~43 °C), po vychladnutí pridať kvasinky a nechať bobtnat.

FermiHill Müller Thurgau – selektovaná kvasinka

Popis:
Kvasinka navrhnutá pre Müller Thurgau – podporuje ovocné tóny, čistú aromatiku a stabilné kvasenie.

Návod:
20 g / 100 l muštu; rozmiešať vo vode:mušte (1:1), nechať ~20 min bobtnat, rozdiel teplôt ≤ 8 °C, potom inokulovať.

Maxaferm – výživa na podporu fermentácie

Popis:
Výživa bohatá na vitamín B1, amonné soli a bunkové steny inaktivovaných kvasiniek. Pomáha kvasinkám dokončiť fermentáciu a zlepšuje stabilitu a čistotu vína.

Návod:
20-40 g/hl (rozdeliť na dve dávky). Rozpustiť v 10× objeme vody a rovnomerne vmiešať do muštu.