Tekutý tanin Natan M

Vysoko koncentrovaný tanín z amerického dubu najvyššej kvality. Do nápoja dodáva tóny mochy, kávy, horkej čokolády, sladkého drievka a karamelu.

Vhodné pre

Hutné červené vína, pálenky aj ostatné nápoje.

Účinok pri víne

• zlepšuje aromatický a chuťový vnem
• tvorí komplexnú a ucelenú chuť vína
• stabilizuje farbu a telo vína
• tlmí pachuť po síre a ďalších senzorických vadách (individuálne)
• rýchly účinok

Dávkovanie

Individuálne, podľa požiadaviek na nápoj.

Odporúčané: 20 - 100 ml/hl.

Tanín je možné aplikovať v období fermentácie alebo do už hotového vína. Chuť sa po aplikácii ďalšie mesiace uceluje a získava na prirodzenosti. U liehovín je možné dávkovať aj v priebehu riedenia alkoholu.

Pôvod: OakWise, Nivolas-Vermelle, Francúzsko

Skladovanie
V suchu, dobre uzavreté.