Čo je hroznový koncentrát
Sú ročníky, keď hrozno nádherne dozreje s ideálnym množstvom prirodzeného cukru. A potom sú ročníky, keď niektorým vínam cukor vys...
Sú ročníky, keď hrozno nádherne dozreje s ideálnym množstvom prirodzeného cukru. A potom sú ročníky, keď niektorým vínam cukor vys...
Aj keď tohtoročná úroda vyzerá na veľmi solídnu, každý bude dbať na to, aby ani kvapka vylisovaného muštu nevyšla nazmar. A to pla...
Každý máme nejaké navyklé postupy a v prípade výroby vína sa občas môže jednať aj o zlozvyky, vychádzajúce z kombinácie neznalosti...
Dážď z posledných dní určite prospel všetkým rastlinám vrátane vinice. Pomohol nielen jej vitalite ale aj plesni sivej, pre ktorú ...