FermiFine Clariferm
Multifunkčný tekutý číriaci prípravok pomáha dosiahnuť vyššiu čírosť a čistotu vína. Podporuje účinné odstránenie nežiaducich zákalov a uľahčuje následné spracovanie vína na dosiahnutie čistého a stabilného výsledku.
Multifunkčný tekutý číriaci prípravok pomáha dosiahnuť vyššiu čírosť a senzorickú čistotu muštov a vín. Účinne odstraňuje nežiaduce horké, trpké a trávnaté tóny a prispieva k čistejšiemu aromatickému aj chuťovému prejavu bez negatívneho ovplyvnenia výslednej kvality vína.
Prípravok kombinuje vyzinu, želatínu a PVPP, vďaka čomu pôsobí komplexne pri čírení a senzorickej úprave vína. Je vhodný najmä tam, kde je okrem zlepšenia čírosti potrebné odstrániť nežiaduce chuťové a aromatické prejavy.
Pri správnej aplikácii dochádza k rýchlemu pôsobeniu číridla a následnému oddeleniu nežiaducich látok. Víno alebo iný ošetrovaný nápoj sa odporúča po 8–12 hodinách od aplikácie stočiť.
Hlavné prednosti produktu
- Multifunkčný tekutý prípravok na čírenie muštov a vín.
- Pomáha zlepšiť celkovú čírosť a čistotu vína.
- Efektívne odstraňuje nežiaduce horké, trpké a trávnaté tóny.
- Prispieva k aromatickej a chuťovej čistote muštov a vín.
- Kombinuje účinky vyziny, želatíny a PVPP.
- Možno kombinovať s enzýmom Rapidase Clear.
- Jednoduchá aplikácia po rozmiešaní vo vode.
Technické parametre
| Typ produktu | Multifunkčné tekuté číridlo |
| Určenie | Mušty a vína |
| Zloženie | Vyzina, želatína a PVPP |
| Dávkovanie | 100–200 ml/hl |
| Príprava | Rozmiešať v 10-násobnom množstve vody |
| Doba do stočenia | 8–12 hodín od aplikácie |
| Možnosť kombinácie | Rapidase Clear |
| Krajina pôvodu | Francúzsko |
Ako prípravok pôsobí?
Kombinácia vyziny, želatíny a PVPP umožňuje komplexné pôsobenie pri čírení muštov a vín. Prípravok pomáha odstrániť nežiaduce látky, ktoré sa môžu podieľať na horkom, trpkom alebo trávnatom prejave, a súčasne podporuje dosiahnutie lepšej celkovej čírosti.
🍷 Pre čistejšiu chuť, arómu aj vzhľad vína
Prípravok nie je určený iba na zlepšenie vizuálnej čírosti. Pomáha tiež odstrániť nežiaduce horké, trpké a trávnaté tóny, a tým prispieva k čistejšiemu senzorickému prejavu výsledného vína.
Použitie a dávkovanie
Odporúčané dávkovanie je 100–200 ml/hl, teda 100–200 ml na 100 litrov ošetrovaného muštu alebo vína.
Potrebné množstvo prípravku dôkladne rozmiešajte v 10-násobnom množstve vody a následne rovnomerne vmiešajte do celého objemu. Po aplikácii nechajte prípravok pôsobiť a po 8–12 hodinách nápoj stočte.
Prípravok možno kombinovať s enzýmom Rapidase Clear.
Správne čírenie je jednou z častí celého procesu výroby vína. Pre riadený priebeh alkoholového kvasenia je dôležitý vhodný výber vínnych kvasiniek, ktoré zabezpečujú samotnú fermentáciu a môžu ovplyvniť výsledný aromatický a chuťový charakter vína. Pre správnu aktivitu kvasiniek a stabilný priebeh kvasenia možno podľa vlastností muštu použiť aj vhodnú výživu pre kvasinky, ktorá dodáva potrebné živiny a pomáha podporiť vitalitu kvasiniek a spoľahlivé dokončenie fermentácie.
Často sa pýtate (FAQ)
Na čo sa prípravok používa?
Používa sa na čírenie muštov a vín a na zlepšenie ich aromatickej a chuťovej čistoty. Pomáha tiež odstrániť nežiaduce horké, trpké a trávnaté tóny.
Aké je odporúčané dávkovanie?
Odporúčaná dávka je 100–200 ml na 100 litrov muštu alebo vína.
Ako sa prípravok aplikuje?
Potrebné množstvo dôkladne rozmiešajte v 10-násobnom množstve vody a potom rovnomerne vmiešajte do celého objemu.
Za aký čas sa má víno po aplikácii stočiť?
Víno alebo iný ošetrený nápoj sa odporúča stočiť približne 8–12 hodín po aplikácii.
Možno prípravok kombinovať s enzýmom?
Áno. Prípravok možno kombinovať s enzýmom Rapidase Clear.
FermiFine Clariferm je spoľahlivou súčasťou výbavy každého vinára. V ponuke Vinárskeho domu Kopeček nájdete ďalšie kvalitné vinárske potreby, potreby pre vinárov aj všetko pre výrobu domáceho vína.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Enzýmy |
|---|---|
| EAN: | Zvoľte variant |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.