Fermihill výživa Active PRO
Komplexná výživa pre kvasinky vytvára optimálne podmienky pre ich rýchly rozvoj, množenie a správnu aktivitu počas fermentácie. Pomáha podporiť spoľahlivý nástup a stabilný priebeh kvasenia a prispieva k úplnému prekvaseniu muštu.
Komplexná výživa pre kvasinky vytvára optimálne podmienky pre ich rozvoj, množenie a správnu aktivitu počas fermentácie. Kombinácia ľahko vstrebateľného dusíka, fosforu a vitamínu B1 podporuje stabilný priebeh kvasenia a možno ju využiť aj pri opätovnom rozkvasení zastavenej fermentácie.
V Activ je komplexná fermentačná výživa určená pre mušt, ovocné kvasy aj problematické fermentácie. Dodáva kvasinkám dôležité živiny potrebné pre ich správny rast a metabolizmus a pomáha vytvoriť vhodné podmienky pre aktívnu populáciu kvasiniek.
Prípravok obsahuje ľahko vstrebateľný dusík, fosfor a vitamín B1 (tiamín). Je vhodný na podporu bežného alkoholového kvasenia, ako aj pri opätovnom rozkvasení muštov a kvasov, pri ktorých došlo k spomaleniu alebo zastaveniu fermentácie.
Hlavné výhody produktu
- Komplexná výživa na podporu rozvoja a rastu kvasiniek.
- Vytvára vhodné podmienky pre správny priebeh fermentácie.
- Obsahuje ľahko vstrebateľný dusík, fosfor a vitamín B1.
- Podporuje správny metabolizmus kvasiniek.
- Vhodná pre mušt aj ovocné kvasy.
- Možno ju využiť aj pri opätovnom rozkvasení zastavenej fermentácie.
- Jednoduchá príprava a aplikácia do celého objemu.
Technické parametre
| Typ produktu | Komplexná výživa pre kvasinky |
| Dávkovanie | 10–30 g/hl |
| Použitie | Mušt, kvasy, zastavené kvasenie |
| Aplikácia | Rozmiešať v 10-násobnom množstve vlažnej vody a vmiešať do celého objemu |
| Zloženie | Síran amónny 55 %, fosforečnan amónny 33 %, filtračné adjuvans 11,8 %, tiamín-hydrochlorid 0,2 % |
| Výrobca | Enologica Vason |
| Krajina pôvodu | Taliansko |
Ako V Activ podporuje kvasenie?
Pre správny rozvoj a aktivitu potrebujú kvasinky dostatok využiteľných živín. V Activ im dodáva ľahko vstrebateľný dusík, fosfor a vitamín B1 v koncentráciách navrhnutých na podporu ich rastu a metabolizmu.
Vitamín B1, čiže tiamín, je dôležitý pre správny metabolizmus kvasiniek. Jeho prítomnosť pomáha obmedzovať produkciu acetaldehydu a ketokyselín, a tým prispieva k vytvoreniu vhodných podmienok pre priebeh fermentácie.
💡 Pomoc aj pri zastavenom kvasení
V Activ možno použiť nielen pri bežnom zakladaní fermentácie, ale aj pri opätovnom rozkvasení zastavených muštov a kvasov. Dodaním dôležitých živín pomáha vytvoriť vhodnejšie prostredie pre aktivitu kvasiniek.
Použitie a dávkovanie
Odporúčané dávkovanie je 10–30 g/hl, teda 10–30 g na 100 litrov muštu alebo kvasu. Toto dávkovanie možno použiť aj pri zastavenom kvasení.
Požadovanú dávku dôkladne rozmiešajte v 10-násobnom množstve vlažnej vody a následne vmiešajte do celého objemu tak, aby sa výživa rovnomerne rozptýlila.
Upozornenie: dávka 30 g/hl zodpovedá 60 mg/hl vitamínu B1 a 26 g/hl amónnych solí.
V Activ vytvára vhodné výživové podmienky pre činnosť kvasiniek, samotné kvasenie však zabezpečuje správne zvolený kvasinkový kmeň. Prezrite si našu ponuku vínnych kvasiniek a vyberte vhodnú kultúru podľa typu vína, muštu alebo ovocného kvasu a požadovaného výsledku. Pri spracovaní hrozna, ovocia a ďalších surovín môžu byť vhodným doplnkom aj vinárske enzýmy, ktoré podľa zvoleného typu pomáhajú napríklad s rozkladom pektínov, uvoľňovaním šťavy, odkalením muštu alebo extrakciou aromatických a farebných látok.
Často sa pýtate (FAQ)
Na čo sa V Activ používa?
Slúži ako komplexná výživa pre kvasinky pri fermentácii muštov a kvasov. Možno ju využiť aj pri opätovnom rozkvasení zastavenej fermentácie.
Aké je odporúčané dávkovanie?
Odporúčané množstvo je 10–30 g na 100 litrov muštu alebo kvasu.
Ako sa výživa aplikuje?
Potrebné množstvo rozmiešajte v 10-násobnom množstve vlažnej vody a potom dôkladne vmiešajte do celého objemu.
Možno V Activ použiť pri zastavenom kvasení?
Áno. Prípravok je určený aj na podporu pri opätovnom rozkvasení zastavených muštov a kvasov.
Čo V Activ obsahuje?
Obsahuje síran amónny, fosforečnan amónny, filtračné adjuvans a vitamín B1 vo forme tiamín-hydrochloridu.
V Activ je spoľahlivou súčasťou výbavy každého vinára, záhradkára či domáceho majstra. V ponuke Vinárskeho domu Kopeček nájdete ďalšie kvalitné hobby potreby, všetko pre vinárov a záhradkárov pre vaše projekty aj každodennú prácu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Výživa |
|---|---|
| EAN: | Zvoľte variant |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.