GB Hill Super
FermiHill GB Hill Super je komplexný číriaci a skrášľovací prípravok na zjemnenie trieslovín, zaoblenie chuti a stabilizáciu vína. Pomáha odstraňovať nežiaduce pachute, produkty oxidácie a látky spôsobujúce nestabilitu vína. Vhodný pre biele aj červené mušty a vína.
FermiHill GB Hill Super je komplexný číriaci a skrášľovací prípravok, ktorý pomáha zjemňovať triesloviny, zaobľovať chuť a zlepšovať celkové senzorické vlastnosti vína. Vďaka kombinácii niekoľkých účinných zložiek odstraňuje nežiaduce pachute, produkty oxidácie a látky spôsobujúce nestabilitu vína.
FermiHill GB Hill Super je určený pre vinárov, ktorí potrebujú upraviť chuťový profil vína, odstrániť nežiaduce látky alebo podporiť jeho stabilitu. Prípravok kombinuje účinky rastlinných proteínov, polyvinylpolypyrolidónu (PVPP), adsorpčného polyméru a aktivovaného práškového bentonitu.
Jeho použitie pomáha obmedziť nepríjemné pachute spôsobené napríklad vyšším obsahom polyfenolov, produktmi oxidačných procesov alebo niektorými látkami vznikajúcimi počas kvasenia. Zároveň prispieva k odstráneniu organických a anorganických látok zodpovedných za nestabilitu vína.
Hlavné prednosti produktu
- Zjemňuje triesloviny a pomáha zaobliť celkový chuťový prejav vína.
- Odstraňuje nežiaduce pachute spojené s vysokým obsahom polyfenolov a oxidačnými procesmi.
- Pomáha odstraňovať produkty oxidácie a niektoré látky vznikajúce počas kvasenia.
- Odstraňuje organické a anorganické látky zodpovedné za nestabilitu vína.
- Obsahuje kombináciu niekoľkých účinných zložiek na komplexné ošetrenie.
- Je vhodný na ošetrenie bielych aj červených muštov a vín.
- Prispieva k dosiahnutiu harmonickejšieho senzorického profilu.
Technické parametre
| Názov produktu | FermiHill GB Hill Super |
| Typ prípravku | Komplexný číriaci a skrášľovací prípravok |
| Zloženie | Zmes rastlinných proteínov s povrchovým nábojom 20 %, polyméry s vysokou adsorpčnou aktivitou 10 %, PVPP (E1202) 5 % a aktivovaný práškový bentonit 65 % |
| Dávkovanie – biele mušty a vína | 10–40 g/hl |
| Dávkovanie – červené mušty a vína | 30–80 g/hl |
| Pôvod | Taliansko |
| Skladovanie | V suchu, chlade a dobre uzavretom obale |
Ako FermiHill GB Hill Super pôsobí?
Prípravok obsahuje štyri zložky, ktoré spoločne zabezpečujú komplexný účinok pri ošetrení vína:
- Rastlinné proteíny (20 %) – podieľajú sa na úprave nežiaducich fenolických zložiek a zjemnení senzorického prejavu.
- Polyméry s vysokou adsorpčnou aktivitou (10 %) – pomáhajú zachytávať a odstraňovať vybrané nežiaduce látky.
- PVPP (E1202) (5 %) – adsorbuje niektoré fenolické zlúčeniny a produkty oxidácie, ktoré môžu negatívne ovplyvňovať chuť a farbu vína.
- Aktivovaný práškový bentonit (65 %) – prispieva k číreniu a odstráneniu látok, ktoré môžu spôsobovať nestabilitu vína.
🍷 Kedy sa prípravok hodí?
FermiHill GB Hill Super využijete najmä vtedy, keď víno pôsobí príliš trpko, má nežiaduce pachute alebo potrebuje senzoricky zjemniť. Kombinácia účinných zložiek umožňuje súčasne pôsobiť na viacero skupín nežiaducich látok.
Dávkovanie a použitie
Odporúčané dávkovanie podľa etikety výrobku:
- Biele mušty a vína: 10–40 g na 100 litrov.
- Červené mušty a vína: 30–80 g na 100 litrov.
Potrebnú dávku rozmiešajte v 10-násobnom množstve vlažnej vody a nechajte niekoľko hodín odstáť. Potom zmes vmiešajte do celého objemu ošetrovaného muštu alebo vína.
Po niekoľkých dňoch víno stočte.
⚠️ Dôležité upozornenie pred fľašovaním
Ak sa FermiHill GB Hill Super použije pred fľašovaním, vykonajte kontrolu stability proteínov. V prípade potreby zvýšte množstvo použitého bentonitu.
Skladovanie
Uchovávajte v suchu a chlade, v dobre uzavretom obale. Dodržiavajte pokyny uvedené na etikete výrobku.
Často sa pýtate (FAQ)
Na čo slúži FermiHill GB Hill Super?
Ide o komplexný číriaci a skrášľovací prípravok, ktorý pomáha zjemňovať triesloviny, zaobľovať chuť, odstraňovať nežiaduce pachute a podporovať stabilitu vína.
Je prípravok vhodný pre biele aj červené víno?
Áno. Pre biele mušty a vína je odporúčané dávkovanie 10–40 g/hl, pre červené mušty a vína 30–80 g/hl.
Ako prípravok správne pripraviť?
Rozmiešajte ho v 10-násobnom množstve vlažnej vody, nechajte niekoľko hodín odstáť a následne dôkladne vmiešajte do ošetrovaného vína alebo muštu.
Po akom čase mám víno stočiť?
Podľa návodu na etikete sa víno stáča po niekoľkých dňoch od aplikácie prípravku.
Môžem prípravok použiť pred fľašovaním?
Áno, ale je potrebné vykonať kontrolu stability proteínov a podľa potreby zvýšiť množstvo použitého bentonitu.
FermiHill GB Hill Super je praktickým pomocníkom pri senzorickej úprave a stabilizácii vína. V ponuke Vinárskeho domu Kopeček nájdete aj ďalšie enologické prípravky na čírenie, stabilizáciu a profesionálnu starostlivosť o víno.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Čirenie, odkalovanie, bentonity |
|---|---|
| EAN: | Zvoľte variant |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.