Macerát - nálev na uhorky 25 g

Macerát – nálev na uhorky 25 g dodáva sterilizovaným uhorkám a nakladanej zelenine charakteristickú chuť a arómu tradičných konzervárenských nálevov.

Tento koncentrovaný aromatický prípravok je určený na prípravu nálevov na konzervovanie uhoriek a ďalšej zeleniny. Vďaka vysokej koncentrácii postačuje malé množstvo produktu na ochutenie väčšieho objemu nálevu, čo uľahčuje dávkovanie a zabezpečuje stálu kvalitu výsledného výrobku.

Macerát obsahuje aromatické zložky v nosiči na báze kyseliny octovej a je vhodný na domáce zaváranie aj menšiu konzervárenskú výrobu. Výslednému nálevu dodáva vyvážený chuťový profil bez potreby zložitého miešania jednotlivých druhov korenia.

Hlavné prednosti produktu

• Dodáva nálevom typickú chuť a vôňu sterilizovaných uhoriek.
• Vysoko koncentrované zloženie pre ekonomické použitie.
• Vhodný na uhorky aj ďalšie druhy nakladanej zeleniny.
• Jednoduché dávkovanie bez zložitej prípravy koreniacich zmesí.
• Neobsahuje alergény podľa nariadenia EÚ 1169/2011.

Technické parametre

Spôsob použitia a skladovanie

Obsah balenia pridajte v odporúčanom pomere 25 g na 25 litrov nálevu. Výsledný nálev vystačí približne na 34 pohárov nakladaných uhoriek. Výrobok je určený na prípravu nálevov na konzervovanie uhoriek a ďalšej zeleniny. Vhodnosť použitia a výslednú intenzitu chuti odporúčame vopred vyskúšať na menšom množstve výrobku.

Skladujte v dobre uzatvorenom obale na suchom a chladnom mieste pri teplote 15–20 °C. Výrobok je výrazne aromatický a kyslý, pri manipulácii odporúčame dodržiavať bežné zásady bezpečnosti práce.