Vysádzame vinice: Prvé ošetrenie viniča a výber lokality
Vysádzanie viníc je pre mnohých vinárov kľúčovým krokom k zabezpečeniu kvalitnej produkcie vína. Či už sa rozhodnete dosádzať star...
Vysádzanie viníc je pre mnohých vinárov kľúčovým krokom k zabezpečeniu kvalitnej produkcie vína. Či už sa rozhodnete dosádzať star...
Je jar. Príroda sa pomaly, ale isto konečne prebúdza k životu, a preto je najvyšší čas na ošetrenie vinohradu pred prvými škodcami...
Bude jar! A konečne to tak aj vyzerá. Sú jarné rituály, ktoré sa stále opakujú a medzi ne patrí pomoc pôde v jej sile, teda prihno...
Vinobranie sa nezadržateľne blíži a klasickou dilemou každého vinára v tomto období je rozhodnutie, kedy vziať nožnice do ruky a z...
Určitě jste se u vína již setkali s pojmem extrakt. Na některých lahvích, většinou u špičkových vín bývá i uveden. Zjednodušeně se...
Je zima a v pivniciach sa vína čistia. Mnohí vinári už začali vína aj číriť, teda dodávať im takmer dokonalú čírosť. Existuje mnoh...
Akoby milovníci vína začali trochu ohŕňať nos nad polosuchými a sladšími moravskými vínami. Čoraz častejšie počúvam od našich host...
Na začátku vinobraní se nedá nevzpomenout podzimní fenomén, mok, který se veřejně pije jen u nás. I ti z okolních zemí, kde s...
Počasie posledných týždňov je ako na hojdačke. Krásne a teplé dni sa začali striedať s tými daždivými. A práve kvôli tomu musíme n...