Anchor NT116

Prémiové kvasinky, vytvárajúce svieže, aromatické, rezné a telnaté biele vína. Dodávajú tropické tóny grapefritu, limetky, pomela, mučenky a ananásu. Tolerantný k chladu. Vhodné na výrobu vín typu "mladá".

Dávkovanie a použitie:

• 20g / 100 l
  ​Rozmiešať vo vlažnej zmesi vody a muštu (1:1), nechajte 20 min napučiavať ( zmes spenia ), potom vmiešať do celého objemu. Teplotný rozdiel zmesi a muštu nesmie byť väčší ako 8 °C. Odporúčame použitie výživy a kvasenia pri 12 – 16 °C.

• VHODNÉ PRE: SZ, MT, VSR, VZ, RR, IO, MM
• PÔVOD: ARC
• TOLERANCIA CHLADU: 11 °C
• ALK. TOLERANCIA: 16 °C
• PENENIE: NÍZKE
• VÝROBCA: OENOBRANDS®, Francúzsko