Enzýmy

Špeciálny enzým k rozkladu ovocných a hroznových kvasov.

Multifunkčné tekuté čiridlo, zlepšujúce úplnú čistotu vína.

Enzymatický prípravok pre odkalenie muštu bielych vín.

Pre zlepšenie extrakcie a intenzity farby, farebné stability a celkového procesu spracovania modrých hrozna.

Špecifický lisovacie enzým pre macerácii rmut moderných bielych vín.

Enzymatický prípravok optimalizujúce dozrievanie vín na kvasniciach.

Špeciálny enzým maximalizuje produkciu arómy a jej komplexnosť.